Atelier collectif
Street Food indienne
Une expérience conviviale et entièrement guidée. Tout est fourni : ingrédients, épices, matériel et tablier. Sous ma guidance, vous découvrez les secrets de la cuisine indienne, les techniques fondamentales et l'équilibre des saveurs.
Dates
6 créneaux disponibles
Horaires
10h – 12h30
Lieu
Tallat Epicerie 55 rue Manoir de Servigné 35000 Rennes
70,00 €/ personne
Réserver ma placeMenu de la session
Plongez au cœur de la street food indienne lors de cet atelier gourmand et convivial. Nous explorerons les saveurs authentiques de l'Inde à travers la réalisation de six recettes emblématiques : des badjis d'aubergine et de pommes de terre, des vadai aux lentilles, accompagnés d'un chutney de tomates, d'un chutney à la menthe et d'un chutney à la mangue.
Atelier Street Food indienne
Découvrez les incontournables de la cuisine de rue indienne et apprenez à maîtriser les techniques qui font le succès de ces spécialités végétariennes. Au fil de l'atelier, vous apprendrez à préparer des beignets légers et croustillants, à équilibrer les épices et à réaliser des chutneys frais et parfumés. Un moment de partage et de découverte, idéal pour s'initier à la richesse de la cuisine indienne dans une ambiance conviviale.
Moment convivial
Dégustation sur place, partage et échange avec les autres participants dans une ambiance chaleureuse.
Participation des enfants : Gratuite pour les enfants de 6 ans et moins.
Option à emporter : Si vous ne pouvez pas rester pour la dégustation collective, vous pouvez emporter votre repas en apportant votre propre contenant.
Adaptations alimentaires : Allergies et restrictions à préciser à la réservation.
Réservation
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