Atelier collectif
Butter chicken & Roti
Une expérience conviviale et entièrement guidée. Tout est fourni : ingrédients, épices, matériel et tablier. Sous ma guidance, vous découvrez les secrets de la cuisine indienne, les techniques fondamentales et l'équilibre des saveurs.
Dates
8 créneaux disponibles
Horaires
10h – 12h30
Lieu
Tallat Epicerie 55 rue Manoir de Servigné 35000 Rennes
70,00 €/ personne
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Préparez un butter chicken à la sauce onctueuse et parfumée, accompagné de roti, le pain indien traditionnel cuit à la poêle. Un menu emblématique qui met à l'honneur les saveurs authentiques de l'Inde.
Butter chicken & Roti
Oubliez tout ce que vous pensez connaître du butter chicken ! Lors de cet atelier, je vous ferai découvrir une version authentique, loin des recettes adaptées que l'on retrouve souvent dans les restaurants. Vous apprendrez à travailler les épices avec justesse afin d'obtenir une sauce riche, parfumée et parfaitement équilibrée, qui révèle toute la profondeur des saveurs de ce grand classique de la cuisine indienne. Vous réaliserez également des roti, les pains traditionnels préparés à la main, indispensables pour accompagner ce plat. Un atelier gourmand et convivial pour découvrir le véritable goût du butter chicken et partager un moment de cuisine aux couleurs de l'Inde.
Participation des enfants : Gratuite pour les enfants de 6 ans et moins.
Adaptations alimentaires : Allergies et restrictions à préciser à la réservation.
Option à emporter : Si vous ne pouvez pas rester pour la dégustation collective, vous pouvez emporter votre repas en apportant votre propre contenant.
Réservation
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